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I ♡ SAKE

去る3月3日、ひな祭り。

今年は、たまたま友達をお家へ招く予定と重なったので、ちょっと頑張って手毬寿司を作ってみました。

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思った以上に作るのは大変でしたが、

なかなかかわいくおいしくできました❀

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去年くらいから、夫婦で日本酒にとてもハマっていて、ひな祭りパーティーと言うのは実は後づけ。

本当の名目は、お酒好きの友達とみんなでそれぞれ、これぞ!というお酒一本と、おつまみなどを持ち寄って、飲み比べをする会でした。

”日本酒=オジサン”なイメージも強いですが、最近は日本酒にハマる”日本酒女子”も増えてきているみたいです。

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そのため、女子でも気兼ねなく入れるおしゃれな日本酒バーや、日本酒にまつわるイベントもちょこちょこあったりします。

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時々は、こういった日本酒が豊富な居酒屋さんや、角打ちと呼ばれるちょっとディープな酒場にも行ったりするのですが、基本的にはお家でゆるゆると飲むのが好きです。

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この冬はおでんをよく作りました。

ストーブでコトコトと、とてもあったまるし、日本酒との相性もバッチリ。

今年のバレンタインも、日本酒づくし。

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酒粕ブラウニーと、お酒入り豆腐生チョコを手作りし、2/14にぴったりなお酒を一本贈りました。

実は日本酒は甘いものにも合うんですよ♩

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冬〜春は、お正月、節分にひな祭りと、日本酒を飲みたくなる和のイベントも多く、蔵開きのシーズンでもあるので、ますます日本酒が楽しい季節。

次は何といってもお花見です❀

今年はビールではなく、日本酒で楽しみたいなぁと思っています。

春には酒蔵ツアーも計画中なので、さらに色々楽しみです♩